2017.01.23
お客様から「新年会」のご招待
去年お引渡しさせて頂きましたお客様から
「新年会」にお招きいただきました。
「大勢をもてなしたい」
そんなご夫婦の想いを
お招きいただいたことで
体感させていただくことができました。
「会話を楽しみながら料理ができるキッチンと、
大勢のゲストにくつろいでもらえるダイニングにしたかったんです。
そこから、
料理人と客人の距離が近いおうちに仕上がっていけたらいいな~~~
て、
考えていたので、
来る人来る人に
『お店にいてる気分を味わて、居心地がいいおうちやね~~~』
と言ってもらえるんです
本当に思い描いていたおうちに暮らすことができて大満足です
」
と
ご夫婦でお褒めのお言葉を頂戴いたしました。
心から感動し、改めてお客様に感謝をさせて頂いたひと時でした。
パエリヤ
ボルシチ
エビの春巻きに
サーモンのカルパッチョ
チキンのわさびソース
などなど
マシュマロチョコレート焼きのデザートまで
次から次にご夫婦でお料理を作って下さいました。
旦那様ご自慢の「おイモのデザート」
ご近所のコーヒー豆専門店で買ってきてご用意してくださったコーヒー豆で、
奥様にとってもおいしいコーヒーをたてて頂きました。
帰らせて頂くときは
もうすでに
外は大雪でした。(めちゃくちゃ積もってました
)
おうちの中はとってもあったかかったので、
こんなに外は寒いとはとてもとてもわからなかったんですが、
奥様が思わず
「こんなにあったかいんですよ~~~
いいでしょ~~~
毎日おうちにいるのがたのしくて
。
青谷さんでお願いして本当によかったです
」
と
おっしゃっていただき、
この度の御縁に心からお礼を申し上げた一日でございました。
本当にたくさんのおもてなしをありがとうございました。
御馳走様でした